Technicien laboratoire agroalimentaire H/F

Le job Adéquat

Notre client, acteur incontournable des produits condimentaires (moutardes, cornichons, sauces, vinaigres...), perpétue un savoir-faire reconnu tout en répondant aux exigences les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Dans le cadre de son activité, il recrute un(e) :

Technicien(ne) de Laboratoire H/F

Couchey (21)
Mission intérim- démarrage immédiat
35h/semaine- horaires de journée puis 2x7

Votre mission :

Au sein du laboratoire, vous êtes un acteur clé de la conformité et de la sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités :

Contrôle des matières premières :

- Réaliser les contrôles à réception selon les protocoles

- Vérifier les caractéristiques physico-chimiques

- Signaler toute non-conformité

Contrôle en production et produits finis :

- Effectuer les prélèvements et les analyses

- Contrôler l'étiquetage et la conformité des produits

- Suivre les produits en cours de fabrication, conditionnement et négoce

- Proposer et suivre les actions correctives

Suivi qualité & sécurité alimentaire :

Participer au système qualité et aux audits internes

Contribuer aux démarches HACCP

Réaliser des vérifications en production

Gestion administrative du laboratoire :

- Enregistrer les résultats et gérer les documents d'analyse

- Suivre les non-conformités

- Gérer les stocks de matériel et consommables

- Préparer les envois pour analyses externes

- Assurer la calibration et l'entretien des équipements