Chef de rang H/F

Le job Adéquat

Notre agence Adéquat de SAINT MARCELLIN recrute des Chefs de rang F/H pour le compte de l'un de nos clients basés à Pont-en-Royans.
Vos missions :

Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables : préparation et dressage des tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes etc...)
Conseiller, informer et communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales etc...)
Avoir connaissance de la carte et des plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
Assurer le service à table
Connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage
Veiller à la satisfaction des clients
Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter etc...)