Le job Adéquat
Notre agence Adéquat de SAINT MARCELLIN recrute un ou une second de cuisine
F/H pour le compte de l'un de nos clients basés à Pont-en-Royans.
Vos missions :
Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un restaurant.Vous avez envie de faire vos armes dans la gastronomie ? Apprenez en plus sur le métier de second de cuisine.
Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer et superviser le personnel de cuisineGérer le budget alloué à la cuisineTravailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantesAssurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Le profil Adéquat
Profil :
- De formation hôtellerie ou restauration ou une première expérience significative sur un poste similaire.- Soyez dynamique et motivé !- Avoir le sens de l'organisation, du travail en équipe.
- Etre rigoureux et assidu !
Salaire en fonction du profil + expérience
Horaire 8h/15h-15h/23h horaires variables - 39h hebdomadaire Possibilité de travailler les week-ends !Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04.57.33.00.68Adéquat, Simplement pour vous !