Cuisinier H/F

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Adéquat Intérim & Recrutement Saint-Junien

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Le job Adéquat

Notre agence Adéquat de Saint Junien recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) .
Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale élaborée à partir de produits frais et de saison. L'établissement met notamment à l'honneur les produits du terroir, la viande limousine, les poissons frais et les préparations faites maison.

Dans le cadre du développement de son équipe, le restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe de cuisine.

Missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez progressivement à l'ensemble des activités de la cuisine :

Préparer les légumes et effectuer les différentes préparations préliminaires.

Réaliser la préparation des entrées.

Participer à la mise en place avant les services.

Assurer la plonge et le nettoyage du matériel et du poste de travail.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer au bon déroulement des services.

Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade.

Évoluer progressivement vers la préparation et la réalisation des plats chauds.

Une formation en parallèle sur la partie plats chauds sera assurée afin de permettre au candidat de développer progressivement son autonomie et ses compétences en cuisine.

Le profil Adéquat

Profil recherché

Une première expérience en cuisine est souhaitée, ou être titulaire au minimum d'un BEP/CAP Cuisine.

Le restaurant recherche avant tout une personne :

Sérieuse, motivée et dynamique.

Ayant le goût du travail en équipe.

Organisée et attentive à la qualité du travail réalisé.

Respectueuse des règles d'hygiène.

Ayant envie d'apprendre et de progresser.

Capable d'évoluer progressivement vers davantage d'autonomie et de responsabilités.

Le poste peut convenir à un profil disposant d'une première expérience et souhaitant développer ses compétences, notamment sur la partie plats chauds.

Conditions de travail

Poste à pourvoir dès que possible en vue d'un CDI - 35 heures par semaine.

Travail organisé du lundi au dimanche selon le planning de l'établissement.

2,5 jours de repos hebdomadaire

Restaurant fermé le samedi midi ; pendant la période hivernale le restaurant est fermé le dimanche soir .

Travail en services du midi et du soir.

Formation et accompagnement prévus pour permettre une montée en compétences progressive.

Rémunération et avantages :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 0555422590 .

Adéquat, Simplement pour vous !