Adjoint directeur de production H/F

Le job Adéquat

Adjoint directeur de production H/F - Agroalimentaire - PROVINS - CDI

Et si vous deveniez le bras droit d'un Directeur de Production au sein d'un site où l'opérationnel est au coeur de la réussite ?

Nous recrutons un(e) Adjoint(e) Directeur de Production pour accompagner le pilotage des activités de production et participer activement à la performance d'un site agroalimentaire en pleine dynamique.

Parce qu'ici, vous êtes un véritable manager de terrain. Vous ne pilotez pas les opérations depuis un bureau : vous êtes au plus près des équipes, des process et des enjeux quotidiens.

Vous travaillez en étroite collaboration avec le Directeur de Production pour garantir la qualité, la sécurité alimentaire, la productivité et l'amélioration continue des performances.

Votre expertise et votre leadership ont un impact direct sur le fonctionnement du site.

Infos :

- Contrat en CDI.
- Situé à PROVINS.

Missions :

Organisation et supervision de la production

Participer à la planification et à l'ordonnancement de la production en lien avec la direction industrielle
Superviser les équipes de production et les chefs d'équipe.
Veiller à la bonne utilisation des équipements et des lignes de fabrication.
Garantir le respect des objectifs de rendement et de productivité.
Assurer la continuité de production en lien avec les services maintenance, qualité et logistique.

Management des équipes

Encadrer et accompagner les équipes opérationnelles. Type d'équipe ?
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel.
Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.
Participer à l'animation des réunions de production.
Favoriser un bon climat social et la cohésion des équipes.

Qualité- Hygiène

Garantir l'application des normes HACCP, sécurité alimentaire et traçabilité.
Veiller au respect des procédures qualité et des bonnes pratiques d'hygiène.
Participer aux audits internes et externes.
Contribuer à la prévention des risques professionnels et à l'amélioration des conditions de
travail.

Suivi de performance

Analyser les indicateurs de production (TRS, pertes matières, rendements, productivité, rebuts).
Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives.
Participer aux démarches d'amélioration continue.
Contribuer à l'optimisation des coûts de production.

Coordination interservices

Travailler en étroite collaboration avec les services qualité, maintenance, logistique et achats.