Econome H/F

Le job Adéquat

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Econome H/F en hôtellerie de luxe pour une mission en CDI

Vous remplirez diverses missions :

Assure l'approvisionnement et vérifie l'état des stocks, tout en respectant les normes en vigueur Contrôle des DLC et DLUO des denrées périssables au niveau des zones de stockage Passe les commandes (hors produits frais) auprès des fournisseurs désignés par la directionContrôle des commandes reçues tant sur un plan quantitatif que qualitatif Gère le rangement des commandes Prépare les commandes des différents services Utiliser l'outil informatique Applique les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation Effectue et saisie les inventaires Est force de proposition pour optimiser le fonctionnement du service Peut participer à des appels d'offre en cas de recherches de nouveaux fournisseurs Être titulaire du permis B afin de pouvoir dépanner l'hôtel en cas d'urgence nourriture et boissons (Brégent, PromoCash, Cadran de Sologne, Hennequart, etc...) Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches