Assistant qualité H/F

Le job Adéquat

L'agence Adéquat Pontivy recherche pour l'un de ses clients un assistant qualité (F/H) pour une mission longue à Locminé.

Description du poste

Participer à la démarche qualité mise en place sur le site, en collaboration avec l'ensemble des services afin de satisfaire aux exigences internes et externes.
Assister le Responsable et le Responsable Adjoint Qualité dans l'application des règles et consignes qualité relatives au site de production.

Vos principales missions :

Sécurité :

Veiller à respecter les consignes de sécuritéFaire des propositions d'amélioration et de prévention

Hygiène et qualité :

Veiller à respecter les consignes d'hygiène - Faire des tours d'usine dont un à la prise de posteRelever les dysfonctionnements hygiène et qualité et reporter à l'adjoint Q ou au RQ Faire respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication : intervenir directement auprès des personnes Valider les autocontrôles de production (compétences pour prise de décision en cas de dépassement d'une limite critique d'un CCP en accord avec le RQ ou l'adjoint)Contrôler les matières premières et les emballages à réception, selon le plan de contrôle défini, gérer l'échantillothèque MP.Suivre l'échantillothèque produits finis Faire les prélèvements (matières premières, contrôles de nettoyage, contrôle des concentrations des solutions de trempage) selon le planningEmettre les réclamations auprès des fournisseurs de MP et d'emballages (copie au supérieur hiérarchique)Réaliser les inspections verre et plastique dur, et suivre les plans d'actions liésAccueillir le prestataire de sanitation et suivre les plans d'action liés. Alerter le supérieur hiérarchique en cas de présence nuisiblesParticiper à l'analyse des réclamations consommateursGestion des dossiers fournisseurs (ingrédients, emballages, produits de nettoyage)Participer à l'évaluation des fournisseurs Mettre à jour les documents (process, qualité,) selon la procédure de gestion documentaire.Réaliser les audits internes et les tests de traçabilité selon le planningDiffuser les indicateurs qualitéParticiper aux réunions HACCP, aux inspections mensuelles et aux audits (client, certification, ...)

Flux :

Bloquer les palettes en cas de non-conformité et alerter le responsable qualité.

Métrologie :

Réaliser les vérifications des instruments de mesure selon le planning ; alerter le supérieur hiérarchique en cas de dysfonctionnement.

Horaires :
Par roulement, 1 semaine sur 2 : 7h00- 16h00 OU 9h00- 18h00
39h/semaine