Boulanger H/F

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Adéquat Intérim & Recrutement Corbeil-Essonnes

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Le job Adéquat

Notre agence Adéquat Corbeil recherche un boulanger patissier (H/F)

Vos futures missions :Production et fabrication

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, eau, sel, etc.)

Pétrir, façonner, enfourner et cuire les produits boulangers (pains, baguettes, brioches, etc.)

Préparer les viennoiseries et produits dérivés

Surveiller les temps de fermentation et de cuisson

Garantir la qualité constante des produits finis

Organisation et gestion

Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements

Respecter les fiches techniques et procédures internes

Entretenir le matériel, les outils et les locaux de production

Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique

Hygiène et sécurité

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)

Maintenir son espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur

Veiller à la bonne conservation des matières premières

Le profil Adéquat

Le Profil Adéquat :

Formation : CAP / BEP Boulanger, ou équivalent

Expérience : Première expérience réussie en boulangerie artisanale ou industrielle souhaitée

Qualités personnelles :

Rigueur, précision et rapidité d'exécutionSens du détail et de la qualitéBon esprit d'équipeBonne condition physique (station debout, travail dans la chaleur, horaires matinaux)Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences...- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).

Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs.
Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement.