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    Le job Adéquat

    CDI - 39h/semaine - A pourvoir immédiatement -

    Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Second de cuisine H/F pour son clientproposant de la cuisine de brasserie situé à Chambord (41)
    Missions :

    - Mise en place du service et gestion des mises en place
    - Choisir les produits qui serviront à la réalisation des plats, réalisation de ces derniers (en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique) et contribuer à leurs évolutions en collaboration avec le chef de cuisine
    - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
    - Animer l'équipe, aider au maintien de la motivation des membres et remplacer le chef de cuisine H/F si besoin

    Le profil Adéquat

    Profil :

    - Maitriser la cuisine et connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
    - Savoir manager une équipe et être un bon gestionnaire
    - Connaitre les normes d'hygiène (HACCP)
    - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste

    Rémunération :

    - Selon profil et expérience

    Horaires :

    - En continu - 39h/semaine - travail le week-end
    - 08h30-17h00

    Avantages :

    - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur)
    - Service de prévoyance
    - Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer)
    - Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros
    -Prime de carburant (400 euros/an net par salarié)
    - Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
    - Prime de 13 ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté (une fois juin et une autre en novembre)
    - Prime additionnelle (10% du dépassement du chiffres d'affaires mensuels est reversé à chaque salarié)
    - Logement mis à disposition (colocation de 250 euros/mois déduit du salaire + colocation de 2/3 personnes par appartement)
    - Parking gratuit
    - Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateur

    Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 54 46 38 10.

    Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !

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