Assistant qualité H/F

Le job Adéquat

Missions :

- Contribuer à la formation du personnel du site de production en terme de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène
- Participer au traitement du non-conforme et au suivi du Plan d'Amélioration de la Qualité
- Participer à l'animation du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Denrées alimentaires (gestion documentaire)
- Surveiller les produits et l'environnement de travail selon le plan de contrôle défini
- Réaliser des audits internes et en assurer le suivi
- Réaliser des analyses et gérer l'envoi et le suivi des analyses en laboratoire externe
- Participer à l'élaboration des cahiers des charges clients
- Participer à la démarche HACCP