Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : ZA2-301575
Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs
Réf : 0NR-305833
Second de cuisine H/F
Le job Adéquat
Passionné.e par la gastronomie et dotée d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats d'exception !
Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements en restauration collective.
Vos futures missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les commis et les apprentis
Horaires de travail :
1 weekend sur 2 travaillés
Semaine de 4 jours ou 3 jours en alternance
Le profil Adéquat
Le profil Adéquat :
- CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine- Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe.
Ce que nous vous proposons :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Cette mission vous intéresse ? Alors, n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au 09 71 11 87 07 !
On vous accueille quand vous voulez !
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