Industrie/Fabrication/Transformation
Réf : 078-239416

Le/La planificateur.rice de production a pour rôle d'assurer l'ordonnancement quotidien, hebdomadaire et mensuel des opérations de fabrication et de conditionnement des produits finis. Il/Elle est garant d'une utilisation optimale des ressources en tenant compte de la disponibilité des matières premières, packagings et composants.
Missions opérationnelles :
Établir le planning détaillé des ateliers de fabrication et de conditionnement à partir du plan de production validé (M / M+1)Séquencer les OF / OC (ordres de fabrication / conditionnement) en optimisant les contraintes techniques : campagnes de jus, temps de nettoyage, changements de formatsGérer les priorités en fonction des urgences clients, des disponibilités matières et des contraintes de productionVérifier la disponibilité des MP, jus, emballages et articles de conditionnement avant le lancement des OFCollaborer avec les l'ensembles des interlocuteurs afin d'anticiper les manquants ou retards de livraison, blocage qualitéAjuster le planning en temps réel selon les aléas logistiques ou fournisseurs, technique, maind'oeuvre...
Suivre l'avancement des OF/OC en production (non-réalisation en quantité et causes)Replanifier en cas d'aléa : panne machine, qualité, absence, non-conformité matièreInformer les responsables des clients de toutes dérives pouvant impacter les délais clientsParticiper et/ou animer les rituels quotidiens avec la production, la qualité, la maintenance et la logistiqueAssurer la bonne communication entre les ateliers et la Supply ChainMaintenir un lien permanent avec les planificateurs pour garantir la cohérence entre prévisions et réalité terrainMissions organisationnelles
Respecter et faire respecter les règles de sécurité et environnementalesRespecter et faire respecter les procédures/consignes relatives aux Bonnes Pratiques de Fabrication et les règles d'hygièneRespecter et faire respecter la norme ISO 22 716, les normes FDA US/CANADA et la norme COSMOS