
Second de cuisine collective volant H/F
Le job Adéquat
Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents ...
Notre agence Adéquat de Calaisrecrute un Second de cuisine collective volant(F/H) pour l'un de ses établissements.
Vos futures missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil Adéquat
Le Profil Adéquat :
Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciéeMaîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Esprit d'équipe, autonomie et capacité d'adaptation à différents environnementsCAP/BEP Cuisine ou expérience équivalentePossibilité d'aller sur différents établissements Calais et alentoursCe que nous vous proposons :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Cette mission vous intéresse ? Alors, n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au ............................
On vous accueille quand vous voulez !
6 bonnes raisons de travailler avec Adéquat
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