Responsable de boutiques H/F

Le job Adéquat

Notre agence Adéquat Bordeaux Tertiaire recrute actuellement un(e) Responsable de Boutiques sur la CUB !

Née à Bordeaux, notre client est devenue en quelques années une véritable institution locale et une véritable référence pour ses clients.

Reconnue pour ses cannelés emblématiques, fabriqués en Gironde et accessibles à tous, l'enseigne incarne des valeurs fortes : qualité produit, exigence du service, esprit d'équipe et proximité avec ses clients.

Aujourd'hui, notre client poursuit son développement et recherche un(e) Responsable de Boutiques pour piloter plusieurs points de vente proches Bordeaux et accompagner les équipes au quotidien.

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous êtes un véritable relais terrain et garant(e) du bon fonctionnement des boutiques dont vous avez la charge. Vous intervenez à la fois sur l'animation commerciale, la gestion administrative et le management des équipes.

Animation commerciale & excellence opérationnelle :
-Suivre et analyser l'activité des boutiques

- Garantir le respect des procédures internes et des règles d'hygiène

- Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service

- Superviser les stocks, commandes et feuilles de caisse

Gestion administrative :

- Élaborer et ajuster les plannings des équipes

- Mettre à jour les registres du personnel (permanents et intérimaires)

- Assurer la remontée des informations quotidiennes (absences, incidents, besoins terrain)

Management & accompagnement des équipes :

- Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs

- Animer et fédérer les équipes autour des valeurs de La Toque Cuivrée

- Assurer une communication fluide et constructive

- Gérer les conflits de premier niveau

- Participer aux recrutements et au suivi des compétences