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    Le job Adéquat

    Adéquat RENNESrecrute des talents sur despostes de Boulangers - Conducteurs pétrin H/F en CDI

    Missions :

    Au sein d'une équipe de fabrication de pains et de viennoiseries, vous conduisez un pétrin. Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous êtes garant de la qualité de la pâte nécessaire pour alimenter nos lignes dans le respect des délais et des règles de sécurité :
    - Préparer les matières premières nécessaires à la production à partir des recettes à votre disposition.
    - Lancer, piloter, régler et arrêter le pétrin conformément au programme de fabrication et aux procédures établies.
    - Effectuer des mesures (taux de beurre, épaisseur de détrempe, ...) pour identifier le besoin d'ajuster un paramètre.
    - Ajuster les paramètres de pétrissage pour fournir une pâte conforme aux standards en lien avec les membres de votre équipe.
    - Enregistrer informatiquement les données relatives à la qualité, la traçabilité et la gestion de production.

    Le profil Adéquat

    Profil :
    Idéalement issu(e) d'une formation boulangère et vous avez acquis votre savoir-faire dans le cadre d'une expérience minimum de 2 ans.
    Disposez d'un moyen de locomotion compte tenu de la localisation de l'entreprise et des horaires (1H30-9H30 ou 9h30-17h30 ou 17h30-1h30 en équipe fixe).

    Boulanger passionné, vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pourrez fabriquer des produits qualitatifs, tout en évoluant dans un environnement de travail organisé et structuré, avec nos équipements à la pointe de la technologie.

    Doté d'un grand sens du détail, vous êtes en recherche constante des meilleurs paramètres pour atteindre vos objectifs.

    Faîtes preuve d'un bon self-control pour rester concentré dans les moments clés d'une journée de production.

    Une personne qui aime travailler en équipe.

    Rémunération et avantages :

    Parcours d'intégration adapté et individualisé,
    Salaire mensuel brut de base à partir de 1818 € / CDI 35 heures,
    Primes : habillage, indemnités professionnelles, transport, ancienneté,
    Intéressement et participation aux bénéfices de l'entreprise,
    13ème mois (selon les modalités de la CC),
    2 semaines de repos « supplémentaires » en plus des CP / à l'annualisation du temps de travail,
    Réductions sur les produits de l'entreprise,
    Possibilité d'accompagnement dans vos démarches personnelles (Logements, travaux, garde d'enfants, permanence d'une assistante sociale),
    Activités à prix réduit, cadeaux de fins d'année ... grâce au CSE de l'entreprise,
    Mutuelle avantageuse, prévoyance,
    Nombreuses possibilités d'évolution et de promotions au sein de l'entreprise.

    Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 99 84 10 61

    Adéquat, Simplement pour vous !

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